Vsi smo slišali besedno zvezo »kalorij je kalorija«, ne glede na to, ali gre za vir maščob, beljakovin ali ogljikovih hidratov. Vendar pa nove raziskave, objavljene v Journal of American Medical Association, zdaj sprašujejo o tem konceptu. Udeležencem v študiji so sledili tri najbolj priljubljene diete za zmanjšanje telesne teže: nizki ogljikovi hidrati, nizko-glikemični in nizko vsebujoči maščobi. Vsakemu udeležencu je bilo dovoljeno imeti 1.600 kalorij dnevno na dodeljeni prehrani, napredna metoda sledenja pa je bila uporabljena za določanje metabolizma ob upoštevanju teh posebnih diet.
