Če sedite danes za britansko dnevno hrano, dodajte še eno stvar, da ste hvaležni: družine, ki jedo skupaj, so bolj zdravi. Nove raziskave kažejo, da se več kot 40 odstotkov običajnega ameriškega proračuna hrane porabi za prehrano, ne da bi omenili dejstvo, da številne restavracije ne ponujajo dovolj zdravih možnosti. Po oceni 68 predhodno objavljenih znanstvenih poročil je ekipa raziskovalcev iz Rutgersove univerze ugotovila, da je manj družinskih obrokov doma preveč povečalo tveganje za debelost pri otrocih. Na drugi strani, večje obroke so otroci jedli več sadja, zelenjave, vlaknin ter hrane, bogate s kalcijem in vitaminom. Prav tako je pomenilo, da so porabili manj nezdrave snovi, kot je soda, in imeli nižji indeks telesne mase (BMI). Torej, ko sedite s svojo družino danes, uživajte v podjetju - in veggiesu.

Zdravi družinski recepti za mlade mamice; Mirjam Kopše (Maj 2024).