Glasbenik Jack White je guacamole diva. Vsaj glede na ušelega koncertnega kolesarja za svojo razstavljeno oddajo pred nekaj tedni na Univerzi v Oklahomi.
Nekdanji glasbenik White Stripes je podpisal pogodbo z univerzo z voznikom, ki podrobno opisuje celotno logistiko, vključno z zahtevami glede hrane in pijače za svojo garderobno sobo. Veliko pop zvezd je naredilo takšno stvar, poroča NPR - očitno Kanye zahteva, da je njegov šofer oblečen v 100% bombaž, J.Lo pa jo potrebuje, da se kava premeša v določeni smeri. Toda White's guac zahteve so čudno specifične.
Ne samo, da je jahač seznam "1 skledo svežega domačega gume", kot nujnost, vendar je tudi recept, ki je vključen, tako da je točno točno na White's všeč. NPR se je pogovarjal s perujskim kuharjem Martinom Moralesom in se spoznal, da je očitno, da je ta gvak recept na kraju samem, zato je morda Belo bolj hrano kot ostali, in mi ne bi smeli biti samozadovoljni z našimi sramotnimi, polsaznimi guac.
Medtem, ko vam ponujamo recept, se lahko nekoliko zaprejo, pozdravljamo Bel, ki zahteva takšno zdravo prigrizek. Ne samo, da vas avokadovi dlje časa polnijo, pomagajo znižati slab holesterol in zagotoviti zdrav odmerek vlaken in antioksidantov, vendar omega-3 maščobne kisline pomagajo krepiti kožo za hidrirano, zdravo polt.
Torej, zdaj, ko ste vsi čakali: zloglasni recept iz guacamole, kot je objavljen v njegovem kolesarju na spletnem mestu Oklahoma Daily.
Jack White's Guacamole
- 8 x veliki, zreli Haas avocados (razrezani na polovici daleč, odstranite jamo - SAVE THE PITS, in se z maserastim nožem kockajte na velike kocke. 3 ali 4 razrezane, 3 ali 4 prečke. kosi z žlico, skrbno vzdržujte avokado v precej velikih kosih.)
- 4 x vinske zorjene paradižnike (na kocke)
- 1/2 x rumena čebula (drobno sesekljan)
- 1 x polno sranje cilantro (sesekljan)
- 4 x Serrano paprika (razvaljana in narezana)
- 1 x apna
- Sol in poper po okusu
Zmešajte vse sestavine v veliki skledi, pazite, da ne preveč zapečete avokado. Hočemo, da je krušno. Ko pravilno mešamo in testiramo, dodamo jaške v guacamol in celo ven z žlico ali lopatico. Dodajte 1/2 apna na zgornji sloj, tako da pokrivate večino površine s sokom (jame in apno ne bodo pred tem neprepustne.) Pokrijte s plastično folijo in hlajite, dokler ne postrežemo. Prosim, ne počni prezgodaj, preden se postrežejo. Všeč bi nam bilo, da ga imamo okoli 5 ure
Očitno je, po podatkih Huffington Posta, da White ni zadovoljna z medijsko pozornostjo, ki jo je dobil njegov recept - objavil je odprto pismo medijem na svoji spletni strani z založbo, s katerim je prosil, da mu nehamo klicati dive. Guacamole recept je bila notranja šala med njegov vodja turnejo in lokalni promotorji. Ne ve dovolj o kuhanju, da bi kdaj pripravil svojo lastno recepturo. Torej, ali lahko vsi samo hladimo ?!
Whoa, Jack, ni potrebe po razburjenju! Verjetno gremo domov in nocoj poskusimo ta recept, zato bi se vam radi zahvalili za predstavitev novega recepta.
povezani članki
Avokado dan skrbi za slab holesterol
3 Delicious Avocado Toast Recepti
