Vitamin D3, ali "vitamin za sonce", je že nekaj časa v zdravem svetu vroča tema. Utrujen? Lahko krivite svoje ravni D. Občutite malo modro? Mora imeti nekaj sonca (in D).
Nekatere raziskave kažejo, da je testiranje ravni vitamina D odveč in ni potrebno za večino ljudi, zlasti zato, ker se mnogi strokovnjaki ne strinjajo o pomanjkanju vitamina D. Morda ne bo vredno, da boste merili ravni vitamina D, vendar ne bi mogli boliti, da bi vzeli 1000 ie na dan ali pili okrepljeno steklo posnetega mleka. Prepričajte se, da v tem bistvenem vitaminu niste nizki, saj številne študije kažejo, da je vitamin D koristen pri preprečevanju bolezni, kot je rak.
Dejansko je nedavno objavljeno v BMJ analiziralo zdravstveno kartoteko danske vlade v vrednosti 95.766 ljudi in ugotovilo, da imajo tisti z gensko varianto, ki povzroča nizke ravni vitamina D, več kot 40 odstotkov večje tveganje za umiranje pred rakom. Dejansko so imeli 30-odstotno povečano tveganje smrti zaradi katerega koli vzroka, v primerjavi s tistimi brez gensko nizkih ravni D. (Za prehrambeno oskrbo tam zunaj: tri je aktivna komponenta - D2 je tisto, kar se običajno izmeri in jemanje dodatka, ki je 2 ali 3, se zdi predmet nerešene razprave, ki je najučinkovitejša. Torej, ko vidite vitamin D, samo predpostavimo, da je aktivna komponenta, o kateri govorimo.)
Vitamin D je bistven za kostno trdnost in povečuje proizvodnjo kolagena, kar pomeni manj gub in kožo, ki je mlajša. Še en pozitiven razlog za visoko raven vaše ravni? Premajhna sončna svetloba in s tem nizka raven D je bila povezana z depresijo. In nove raziskave z Univerze v Gruziji so odkrile močno povezavo med pomanjkanjem D in sezonsko afektivno motnjo (SAD), tipom sezonske depresije, ki se pojavi v zimskem času, ko je sončna svetloba najmanj in nebo je navadno temno in mračno, kar povzroča vaše razpoloženje slediti. Vitamin D3 je pomemben za proizvodnjo dobro počutljivih kemikalij serotonina in dopamina v možganih. Nizke ravni obeh so povezane z depresijo, kar je močan primer za vlogo vitamina D pri uravnavanju razpoloženja.
Malo živil dejansko vsebuje vitamin D naravno, nekateri izdelki pa so navadno utrjeni, kar pomeni D. Tukaj je nekaj dobrih predlogov za vitamine D bogate hrane, ki jih dodate v svojo dieto, da bi ohranili svoje ravni:
- Mleko - mandelj, sojina ali krava (izberite posneto in se prepričajte, da je vaša izbira utrjena z D)
- Pomarančni sok, ojačen z D (preverite nalepke) - prinesite jo s celulozo, da ne preveč zvišuje ravni sladkorja v krvi.
- Žitni kosmiči, ojačeni z D (preverite oznake)
- Losos
- Navaden, brez maščob, brez dodanega sladkorja jogurta
