Poletje pomeni čas ob bazenu, čas na plaži in čas v sladoledu! Da, tako je: sladoled. Če si mislil, da si moral žrtvovati Ben & Jerry's za svoje bikini telo, razmislite še enkrat! "Sladoled je lahko del zdrave prehrane, " pravi Angela Ginn, registrirana dietna oseba in predstavnica Akademije za prehrano in dietetiko. Ključ je, kot pravi, velikost porcije - in opazovanje mešanic in prelivov. VEČ OD SAMO : Prihranite 711 kalorij na sladoledu Na primer, ste že slišali za novi Burger King Bacon Sundae? V njej je na voljo kar nekaj 510 kalorij, 18 gramov (10 nasičenih) maščob in 61 gramov sladkorja. Definitivno ne tedenska menijska točka! Po Ginnovih besedah, bi morali skočiti na vrv, da zažgejo vse te kalorije. "Ko se odločite za jedo, izberite kiddie stožca ali naročite eno skodelico v skodelici, " priporoča Ginn in dodaja, da je dobro splošno pravilo palec je, da obdržite sladko poslopino, bodisi sladoled ali kaj drugega, do manj kot 200 kalorij in ne več kot približno 5 gramov nasičenih maščob. To izključuje večino polno maščobnih sladoledov (boo!) - toda tudi tiste, ki jih Ginns pravi, so lahko nekakšna tretma "enkrat v času". "Mogoče si povedal, da lahko ob sobotah naročite najljubši okus v bazenu ali pa se po večerji odpravite v bar Haagen-Dazs, "pravi Ginn. (Hrana za misel: poln barva vanilije mlečne čokolade v barvi Haagen-Dazs vsebuje 310 kalorij in 13 gramov nasičenih maščob, medtem ko je "prigrizek" 190 kalorij in ima 8 gramov nasičenih maščob.) VEČ OD SAMO: Zdrava Nagrade za hrano, najboljše sladiceZa vse, kar se zagotovo izognete, Ginn pravi, so sladoledi, ki vsebujejo trans maščobe, kar je slabo za vaše ravni holesterola, zdravje srca in pas. Ginn tudi priporoča, da se umaknejo iz umetnih sestavin, kot je visokofruktozni koruzni sirup. "Celotna hrana, manj predelana prehrana je najbolj zdrava, " pravi. "Preberite sestavine in poiščite mleko, smetano, sladkor, sol in cel sadje ali cel čip in oreščke. Prepričajte se, da so sestavine lahko najdete v kuhinji v kuhinji. "(Na primer, pet sladoleda Haagen-Dazs uporablja le pet sestavin: posneto mleko, smetano, sladkor, rumenjake in vanilije.) Ko brskate po zamrzovalnem hodniku, poiščite mlečne možnosti z nižjo vsebnostjo maščob, ki bodo zmanjšali kalorije in nasičene maščobe, pravi Ginn. Imejte v mislih, da so polno maščobne kreme običajno narejene iz težke smetane, medtem ko Ginn pravi, da je gelato na splošno izdelan z 2-odstotnim mlekom in šerbetom z 1-odstotnim deležem. Še en tip: poiščite "počasno zamrznjeno" sladoled. Ginn pravi, da postopek počasnega čiščenja ustvarja večji volumen zraka v vašem zdravljenju, tako da boste dobili manj kalorij in maščobe na okusen ugriz. Dreyer / Edy's Slow Churned Vanilla Light Ice Cream je letos prejela nagrado Healthy Food od SELF - polovica skodelice bo stalo samo 100 kalorij in 3, 5 grama maščobe! Ko gre za visokokalorične prelive, poleg BACON-a, Ginn predlaga prehajanje na mokro oreščko, vročo pavlino in marmelado kremo. "Za bolj zdravo izbiro", pravi ona, "pojdite na sveže sadje, zdrobljene oreške, čokoladne omake ali samo dollop stepene smetane." VEČ OD SAMO: Vaše Top 10 Superfoods
