Če menite, da je kategorizacija vina nedosegljiva umetnost, je raziskava iz Danske tukaj, da vam pomaga. Nove ugotovitve nas približajo razumevanju, kaj naredi vinski okus "suh": majhne molekule v vinu dobijo beljakovine v usta, da spremenijo obliko in se združijo. Rezultat tega je občutek trposti.

15 Things to do in Dubrovnik, Croatia Travel Guide (Maj 2024).