Ko razmišljate o mestih za brizganje parfumov, morda mislite na nekaj ušes za ušes, dodate ga v svojo kopel ali celo spritzirate po sobi - v hrani?
Presečišče parfumerije in kuhanja ni vse, kar je bilo naklonjeno. "Okus je kombinacija okusa in arome, " pravi parfimer Mandy Aftel, ki ji je s svojo linijo pripeljala njena jedilna olja za eterno olje Atelier Chef's Essences Williams-Sonoma, ki vsebujejo olja bazilike, paprike, ingverja, limone, in muškatni orešček. "Ko ne moreš dišati, ne moreš okusiti." Spravite svojo hrano ali koktajl s kapljico sladkega bazilca, paprike ali celo ingverja ideja. Aftel pravi, da je naletela med pisanjem njene knjige "Aroma" z dvema zvezdicama, Kuhar Michelin, Daniel Patterson. Zdi se, da je veliko eteričnih olj, ki jih uporabljamo v dišavi, najdemo tudi na GRAS (uživalnem seznamu FDA je splošno priznano kot varno), in Aftel je spoznal, da lahko "prebudi ljudi do lepote eteričnih olj pri svojem kuhanju."
