Izziv: pogovorite se s profesorjem mikrobiologije o tem, kako je lahko povprečen dom čist ali umazan, in šteje, koliko krat iztisne besedno zvezo "sledi fekalne snovi." Ali se dovolj grdo? Počakajte, dokler ne boste več slišali od Charlesa Gerbe, profesorja mikrobiologije in znanosti o okolju na Visoki šoli za javno zdravje Univerze v Arizoni, in strokovnjaku za čiščenje Jolieja Kerrja. Prosili smo jih, naj delijo svoje veliko strokovno znanje o svetu klic, nato pa takoj odidejo, da kupujejo industrijske kadi vsakega čistilnega sredstva, kdaj so ga izmislili. Beri naprej, in se boste želeli zahvaliti osebi, ki je prinesla bučke za pršila in sanitizira robce v obstoj.
1 Površina: Kuhinja Pomivalno korito
Verdict: Nevarno!
Delci hrane, ki jih sperete s posodami v kombinaciji z mokrim okoljem, so enako bakterije za razmnoževanje, in če odtalite zamrznjeno meso ali piščanec, si oglejte tudi možnost salmonele ali E. coli. Gerba pravi, da z rokavom zavrtite rokavice in jih dezinficirajte enkrat na dan in poskrbite, da boste dobili pipa in pod roko umivalnika.
2 Površina: Čajnik
Verdict: Bruto!
Kdo je vedel? Slimov film, ki se razvija v čajniku, je pravzaprav znan kot "lestvica", ki ga povzroča nabiranje mineralnih ostankov iz trde vode. Ne bo vas bolelo, ker vrela voda ubije vse prisotne klice, toda mešanica rooibosa je zagotovo veliko okusnejša brez nje. Kerrjeva enostavna rešitev je, da se vrgne v peščici nekuhanega riža, dodaja vodo in jo zavre; zrna bodo zdrobile s te lestvice. Prav tako pravi, da lahko uporabite beli kis, kot čistilo, in poskrbite, da ne boste pustili vode, ki sedi med njimi.
3 Območje: Hladilnik
Verdict: Nevarno!
Ušesne embalaže odtaljevanja mesa. Grozdi gnilobe veggies. Ja, hladilnik ima potencial, da je najbolj gnusno mesto v kuhinji, vendar ni treba biti. Gerba predlaga, da se kot spodnji del tališča vedno uporablja spodnja polica, da bi lahko vsebovali morebitne kaplje in razlitje. Kerr kaže, da obstaja velika verjetnost, da bo plesen raste, poskrbite za takojšnje brušenje proizvodov, ki so slabi, in vzamite pet minut, potrebnih za temeljito čiščenje (razen če želite, da ostanejo bakterije vzrok, kar ona prijazno kliče "gastrointestinalne težave. "To je bruhanje in driska za tiste z manj taktom). Z belim kisom ali navadnim mastjo in vodo raste z dezinfekcijo, ker uporaba najboljših kemikalij, kjer je shranjena hrana, ni najboljša ideja. Takšne razlitje je treba nemudoma očistiti in poskušati navaditi, da enkrat enkrat na mesec delate z razkuževanjem. Ta nekaj minut sitnega gospodinjstva bo dejansko spremenila.
4 Površina: pomivalni stroj in pralni stroj
Verdict: Bruto!
Ja, včasih se pojavljajo vonj, vendar Gerba pravi, da ni treba skrbeti. Visoka temperatura znotraj teh naprav popolnoma uniči škodljive klice. Njegova opozorilo je, če imate otroke, ki lahko po naključju zapustijo sledove fekalne snovi (povedal vam!) V svojih nesnicah; malo bo belilo v prazen pralni stroj poskrbel za situacijo.
5 Območje: Čopič ali krtačo za čiščenje
Najprej, če se stvar razgrajuje, samo kupite novo! Gerba pravi, da obstaja možnost skrivanja E. coli, kar pa ni tisto, kar želite na orodju za čiščenje. Možno je, da se bakterije prenesejo na vaše jedi in celo na vašo hrano, vendar obstajajo preprosti načini za rešitev problema. Gerba predlaga, da se v pomivalnem stroju doda čopič s čopičem, in Kerr pravi, da gobo in mikrovalovno pečico pogoltnejo dve minuti, da bi ubili kakršne koli klice. Naredite to vsakih nekaj dni, vendar, če vaša orodja začnejo videti ratty, jih nadomestite.
6 Področje: Stropni ventilator
Verdict: Bruto!
Vključevanje ventilatorja in opazovanje tornado prahu, ki se spušča navzdol, je precej skeevy, vendar v bistvu ni nič drugega, razen če ima nekdo v vašem domu astmo ali hude alergije. Kerr zasluži nekaj resnih točk Martha Stewart s to genialno metodo čiščenja: Spray Endust ali Pledge ali karkoli všeč v staro blazino in povlečete celotno stvar nad vsako ventilatorsko lopatico, tako da prah ostane v notranjosti namesto da bi letel povsod. Všeč mi je.
7 Območje: rezalna plošča
Verdict: Nevarno!
To ni zarota proizvajalcev rezalnih plošč, da bi dobili denar. Resnično potrebujete ločene tiste za meso, pridelke itd. Po Gerba so lahko te sesalci med najbolj dirljivimi stvarmi v vašem domu, zato prosimo, dodelite različne za posebne namene in jih ne samo sperite. Pojdite z brizganjem za dezinfekcijo ali jo po uporabi uporabite v pomivalnem stroju. Resnično.
8 Območje: Računalniška tipkovnica in daljinski upravljalnik
Verdict: Bruto!
Torej, verjetno niso najbolj nedotaknjeni in bleščeči predmeti, ki ste jih imeli, a če ste dober majhen handwasher (ko prvič hodite po vratih, potem ko kuhate in uporabljate kopalnico, obvs), potem ne sme biti težave, po Gerbi. Pravi, če imate majhne otroke (ki so znane tovarne kalčkov) in / ali če je nekdo v vašem domu bolan, vse dati vse, da se obriše s sanitacijsko krpo.
9 Področje: Dobrodošli Mat
Verdict: Nevarno!
Sploh ne želiš razmišljati o številnih prekletih stvareh, ki bi jih lahko stopili danes (tukaj je še en primer, kjer je Gerba uporabila "sledi fekalne snovi"), zato je to nevarno ogorčenje. Pravi, da je dobra ideja, da vlagate v protimikrobno možnost in se ne bojite, da bi to območje čisto uredili. Prav tako je zagovornik načina življenja brez čevljev, kar je le zdrav razum, kolikor nas skrbi.
10 Območje: Pišanje v prhanju
Verdict: Bruto!
Eh, vseeno gre vsekakor po odtoku, zato se izsuši (samo tuš, ne kopel, to se zgodi), v Kerrjevem strokovnem pogledu. Medtem ko je znanost razkrila mit, da je piškota 100 odstotno sterilna, se je pokazala zanimiva točka, da je urina najmanj nevarna za katerokoli telesno tekočino, tako da je, če je odločno težko razmišljati o stiku s stvarmi, zagotovo bolje kri, sluznice in druge možnosti.
11 Območje: Doorknobs
Verdict: Nevarno!
Roke so umazane, germične stvari. Dejstvo. Nihče se ne pere tako pogosto, kot bi ga bilo treba, zato se vse, kar se ti in vsi drugi dotaknete, plaze z izsušenostjo. Edina izbira je vzpostavitev zvestega in temeljitega rutinskega čiščenja ter dodajanje čiščenja doorknobs na vaš seznam opravil. Gerba pravi, da so Clorox ali Lysol robčki odlični za nalogo; to storite vsaj enkrat na teden in pustite, da se površina posuši sami, da se prepriča, da so uničeni vsi organizmi.
12 Področje: klimatska naprava in vakuumski filter
Verdict: Bruto!
Z izjemo astme in alergijskih zapletov ti predmeti ne bi smeli predstavljati veliko težav. Samo pazite, ko izpraznite vakuum, ker ne želite, da se ostanki, ki ste jih pravkar zasukali, povsod vržejo (na primer, to ne storite v kuhinji, kjer prah lahko pride na hrano in pripravljene površine ) in si umijte roke. Kerr pravi, da sperite filtre AC v vodi in se prepričajte, da so pred zamenjavo popolnoma suhi, da se izognete možnosti rasti plesni. Pravi, da lahko umivate plastične ali pene odstranljive vakuumske filtre z milom in vodo (tudi preden jih posušite), ali če je filter papir, ga lahko udarite na stran od smetnjaka, da se potegnejo iz ostankov.
