1 Zeliščar
Služi 1
Sestavine:
1/2-inch kumare okrogle, narezani na koščke
2 sveži žajbeljski listi
Medenin sirup 1/4 oz *
4 črtice Urban Moonshine kamilice grenke
1 ¾ oz. Gin
1 krog iz apna, za okras
Navodila:
Muddle žajbelj, med, kumare in grenke v mešalnem steklu (vnaprej, poglejte ta videoposnetek na do's in don'ts muddling). Dodajte gin in led in močno stresajte. Strižite v stekleno steklo in okrasite z apnom. Postrežite.
* Za izdelavo medenega sirupa: Združite enake dele medu in toplo vodo, premešajte, da se raztopi.
2 Juniper Breeze
Služi 1
Sestavine:
1 ½ oz gin
½ oz Sv. Germain Elderflower Liker
1 oz svežega grenivkinega soka
½ oz 100% brusnični sok (ne koktajl sok iz brusnic)
¼ oz sveže limetinega soka
5 črtami Urban Moonshine Organic Citrus digestive bitters
1 klin iz kaplja, za okras
Navodila:
Kombinirajte vse sestavine v stresalniku za koktajl in močno stresajte. Vlijte v ohlajeno koktajlo in okrasite z apnom. Postrežite.
3 Opraševalnik
Služi 1
Sestavine:
Limonin sok 1/2 oz
1/2 oz med
5 črtastih kamnov iz kamilice Urban Moonshine
2 oz vodka
1/4 čajnice sveže naribanega ingverja
Soda vode
1 limonina klina, za okras
Navodila:
Združite limonin sok, med in grenke v steklu Tom Collins, premešajte, da se združijo. Dodajte vodo, sveže nariban ingver in led. Vrh s sodo in okrašeno z limono. Postrežite.
4 Stari Vermont
Recept, ki ga je odkril John Gertsen, generalni direktor Drink v Bostonu.
Služi 1
Sestavine:
1 3/4 oz gin (London suh slog)
1/4 oz čistega javorjevega sirupa
Sveže limonin sok
Svež pomarančni sok 1/2 oz
3 črtice Urban Moonshine Organic Maple digestive bitters, plus več
Navodila:
Vse sestavine močno pretresite in napolnite v ohlajeno steklo. Odprite z dvema dodatnima črtama Urban Moonshine Maple Bitters za popolno, aromatično doživetje. Postrežite.
5 Koktejl mestnega morskega peska
Služi 1
Sestavine:
Sveže limonin sok
Sveže tanko narezan ingver, po okusu
5 čopiči Urban Moonshine Organic Original Digestive Bitters
3 oz vodka
3 oz. Reed's Ginger Brew
1 limonina klina, za okras
Navodila:
Muddle svež ingver z limoninim sokom in grenivkami. Dodajte vodo in led, premešajte in vlivajte v steklo Tom Collins, na vrhu pa z ingverjem. Okrasite željo limone klin. Postrežite.
6 Maple Old Fashioned
Služi 1
Sestavine:
pomarančni olupek
¼ oz čistega javorjevega sirupa
4 črta Urban Moonshine Organic Maple Digestive Bitters
2 oz rži ali škotskega viskija
Navodila:
Združite pomarančno lupino, javorjev sirup in grenke v starodavnem koktajlnem steklu. Pritisnite pomarančno lupino vzdolž njegove dolžine z muddlerjem (ne lomite lupine na koščke, samo pritisnite, da izrazite olja iz lupine). Dodajte škotsko in eno veliko ledeno kocko ali nekaj majhnih kock ledu in nežno premešajte. Postrežite.
