Izogibajte se uživanju rdeče solate v kakršni koli obliki, dokler zvezni uradniki ne zvonijo jasno. Uprava za prehrano in zdravila ter Centri za nadzor bolezni potrošnikom sporočajo, naj zavrejo roman, ki prihaja iz Yume v Arizu. Njihovo opozorilo zdaj vključuje celo glave in srca rdečice solate, poleg srobovane romaine in solat in solatnih mešanic, ki vsebujejo romain. Vladni preiskovalci so povezali nevaren izbruh E. coli v vrečko, sesekljano solato rumene rože, ki se je rodila v Yumi.
Zvezne agencije so priporočile, da potrošniki kupijo romaine le, če lahko določijo, da solata ne prihaja iz Yume.
Poročila potrošnikov gre še korak dlje in svetuje preskakovanje vseh romskih izdelkov iz vseh rastočih regij, ne samo Yume. Njihovi strokovnjaki menijo, da bi kupci imeli težave pri določanju, od kod prihajajo kupci. Zato strokovnjaki Consumer Reports menijo, da je najbolje, da se solato popolnoma izognete.
Opozorila so prišli po izbruhu E.coli, ki se je zgodil 13. marca, ko je v 16 državah zbolel za 60 ljudi. Seva E. coli, znanega kot 0157: H7, povzroči toksin Shiga, ki povzroča simptome bruhanja, bolečih krčev in diareje, ki je pogosto krvav.
Večina rojenih, ki se v ZDA prodajajo pozimi, se goji v regiji Yuma. Ker ima romaine kratek rok trajanja in zimska rastoča sezona se konča v Yumi, je verjetno, da bo katera koli prodana romaina zdaj iz Kalifornije, ne iz AZ, «je komisar FDA Scott Gottlieb pred kratkim objavil na tweetu 23. aprila.
"Potrošniki bi morali še naprej prositi živilce in restavracije, da se prepričajo, da njihova roba ni iz Yume, " je dejal Gottlieb. V času svoje tweet ni bil opredeljen noben poseben pridelovalec, dobavitelj, distributer ali blagovna znamka, je dejal.
To ni dovolj dobro, pravijo zagovorniki živilske politike.
"Nerealno je pričakovati, da bodo potrošniki ugotovili, ali je bila njihova roba proizvedena v Arizoni ali drugje, še posebej, kadar jeste v restavraciji, " pravi Jean Halloran, direktor pobud za prehransko politiko pri Consumers Union, oddelek za obveščanje Consumer Reports.
"FDA bi morala potrošnikom samo obvestiti, naj se izogibajo roza solati do nadaljnjega."
"Consumer Reports daje to priporočilo glede na potencialno smrtne posledice E. coli, dejstvo, da obstaja še več neznancev v zvezi s tem izbruhom in da noben tip roroma ni bil dokončno varen s strani vladnih uradnikov", pravi James E. Rogers, Doktor znanosti, direktor raziskave in preskušanja varnosti živil na potrošniških poročilih. "Medtem ko to odločitev sprejemamo iz obsežne previdnosti, je to opozorilo še posebej pomembno za ranljive ljudi, kot so starejši, nosečnice in majhni otroci."
