V zadnjem času so raziskovalci odkrili (čudno) povezavo med piklirano hrano in zmanjšano socialno anksioznostjo. Raziskava je pokazala, da imajo mladi odrasli, ki jedo več fermentiranih živil, manj simptomov socialne anksioznosti. Zanimivo je, da je bil učinek najmočnejši pri tistih, ki so bili "visoko v nevrotizmu", kar pomeni, da imajo večjo verjetnost, da imajo socialno anksioznost na prvem mestu. Torej, naslednjič, ko ste na eni od tistih nerodnih zabav, kjer je edina oseba, ki jo poznate, gostiteljica, globoko vdihnite in dosežete kozarček!
