Za branje je dobro za vas. Nasprotni muffini so drugačna zgodba. Problem pri večini otroških kolofonov je trojni: 1. Otroci, ki se uporabljajo, so pogosto kruti in lahko povzročijo, da se počutite napihnjeno, da uporabite pravilno terminologijo. Ko ga porabite s skodelico kave, bolje potujete nekje daleč od vseh drugih človeških oblik življenja. Čeprav so pogačice mafini pogosto najsluznejša izbira kolofona v stekleni škatli, so pogosto sploh ne zdrave. Večina otrobov muffin je dejansko napolnjena z rafiniranim sladkorjem in ima tudi obilo rozin, ki še povečajo glikemični indeks. Sladkor ni dober za noben sistem telesa. Mufini iz brenk so pogosto narejeni s pšeničnimi otrobi, kar pomeni občutljive ljudi, kot sem jaz, ki imajo alergije in se morajo držati stran od pšenice, nimajo možnosti v kavarni. Poleg tega so narejeni tudi z moko (običajno bela), kar pomeni, da čeprav vam otoki delajo nekaj dobrega, se nekatere od teh bele moke še vedno držijo v notranjosti, kot je lepilo. Mani Braniac Muffin so narejeni z riževimi otrobi, ki je zelo nežen na trebuhu, medtem ko še vedno zagotavlja koristi vlaken. Pravzaprav je glavna sestavina riževih otrobov, zato so resnično res otroci. Niso narejeni s pšenico in nimajo glutena. Zasladijo jih z minimalno surovi agavami in melasami iz črnega trakta, ki zagotavlja žvečenje železa in kalcija ter druge minerale. Bogate začimbe, kot so cimet in ingver, so tudi dobro za vaše telo. Vlažil se z jabolčnimi jagodami, ti kolački bodo ostali v dobrem dnevu in dobro zamrznjeni. Ni treba reči, da je potrebovala brainiac, da bi naredil The Braniac. No, ja, ja. Braniac Bran Muffin Recipe sestavlja en ducat Sestavine: 2 jajca ¼ skodelice (surove) agave ½ skodelice črne trave melase½ palice soljeno maslo pri sobni temperaturi, plus dodatni za mazanje kolačevka1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta 1 žlica ekstra deviškega kokosovega olja1½ skodelice riža branž cup cup rjave riževe moke1½ čajne žličke pecilnega praška1 čajna žlička posušenega cimeta ½ čajne žličke ½ ½ žličke žličke žličke ½ skodelice nesladkanega mandljevega mleka1 čaša brez sladkanja jabolka semena (neobvezno) Navodila: Pregreto pečico do 350 F. Mase s prtičkom z maslom. V veliki skledi za minuto ali dve premagajte jajca z električnim mešalnikom. Dodajte maslo, agav, melaso, ekstrakt vanilije in kokosovo olje. Nadaljuj še eno minuto. V ločeni skledi izmerite vse suhe sestavine. Sestavljene suhe sestavine v mešanico jajc, dokler se ne premeša. Dodamo mandljevo mleko in premešamo, dokler se ne premeša dobro. Zložite v jabolka, saj bo to olajšalo celotno testo. Če želite, si razdelite med pletenice in jih potresete s sezamom. Pečemo 17 do 20 minut ali dokler zobotrebec ne izsuši.
