Razen, če imate strast za kuhanje, biči večerjo po dolgem, napornem dnevu v pisarni, se počuti bolj kot opravilo kot dober čas. Toda številne storitve dostave naročniških storitev - od Blue Apron do Plated to Hello Fresh - so se rešile in ponudile številne enostavno pripravljene, zdrave jedi, ki iz tega vprašanja motijo: "Kaj je za večerjo Nocoj? "
POSEBNA PONUDBA: Pridobite svoje prve 2 modre obroke obrokov brezplačno!
Torej, ko mi je bila ponujena priložnost, da preizkusim nekaj obrokov iz modre predjeda, sem skočil ob tej priložnosti. Po prijavi in izbiranju mojih beljakovin, kot je perutnina (obstaja tudi vegetarijanska možnost), sem sčasoma dobil škatlo pri svojem domu, napolnjena z vsem, kar potrebujem za pripravo obrokov: recepti s korak-po-korakom navodila in fotografije, skupaj z vsemi predhodno izmerjenimi sestavinami (razen soli in poprom - od njih ne morete pričakovati, da bodo storili vse, kajne?).
Trije recepti, ki so jih poslali, so bili Tajska kokosova kozja juha, goveja bolonjska piškota in Pulled Chicken Tacos. Medtem ko bi bilo lepo, da bi sami prepeljali recepte, imajo Blue Apron tudi to, da boste tudi poskusili jedi in začimbe zunaj vašega območja udobja.
Vsak obrok je potreboval več korakov pripravljalnega dela - od drobljenja korenčka do odrezanega limona - in traja dlje od ocenjenih 25-35 minut, navedenih na kartici receptov. Ampak, pravično, to lahko tudi zato, ker so me pogosto prekinili moji otroci, ki so želeli vedeti, kaj je mama kuhala. Hitro sem se naučila, da je priprava hrane hitrejša z ustreznimi orodji, vključno z zester in česnovim tiskom.
Čeprav kuham večino noči v tednu, včasih obstaja skrivnostni strah, da bom podkupil piščanca ali prekomerno zarezal. Z Blue Apron, navodila za recept so bila jasna in čista, in osvežujoče se mi je zdelo, da nisem mogel resnično zmešati stvari. Vsaka jedilna jedica Blue Apron je prišla ravno prav, kar je bilo lepo povečanje zaupanja.
Prav tako sem bil navdušen nad kakovostnimi sestavinami, od sveže zelenjave do mesa in morskih sadežev. Počutil sem se, da v naše trebuh postavljam dobro hrano.
Tudi posode so dobro izgledale. Običajno, ko naredim recept iz kuharske knjige, končni rezultat ne izgleda nič kot popolno stilizirana slika na strani. Ampak vsak obrok modrega predpasnika, ki sem ga kuhal, je zrcalil fotografije v receptih. Še ena zmaga.
Na koncu sem ugotovil, da je vsak obrok vreden truda, kar ima za posledico okusne jedi in v nekaterih primerih ostanke za škorenj. Seveda so bili nekateri recepti boljši od drugih, vendar je bilo še vedno zabavno razširiti naša kuharska obzorja z različnimi začimbami in zelišči.
Po nekaj mesecih kasneje: sem se zaljubil v recepturi, kuhal variacije na isti temi. O svojem najboljšem kolegiju sem omenil, da sem se počutil neokrnjeno po obroku, in takoj je predlagala Modri predpasnik. Kako sem lahko pozabil? Podpisal sem se nazaj in se naročil na načrt dveh oseb s tremi obroki, ki so bili vsak teden dostavljeni kot ura. Stroški za osebo z dvema osebama in 3 obroki znašajo 59, 94 $ na teden, kar znaša približno 10 $ na osebo (ali 139, 84 $ na teden za 4-družinski družinski načrt, ki znaša 8, 74 $ na osebo), kar je zelo ugodno .
Nazaj v Modro predjed se je izkazal kot fantastičen predlog. Namesto da se vlečem v kuhinjo, da bi se večerjala, se zdaj navdušim, ko prihaja moja škatla s hrano, tako da lahko odvrnem svoje kuhinjsko orodje in ustvarim tisto, kar vem, bo okusno in zdravo obroko vsakič.
Želite poskusiti Modri predpasnik? Pridobite prvi dve obroki brez te posebne ponudbe za bralce YouBeauty!
