Eat Pretty this Thanksgiving z okusno večerjo, ki je brez krivde in sans glut (in črevo!). Pripravite svoje tradicionalne počitniške recepte tako, da pripravite svoje najljubše sestavine na nove, zdrave in lepotilne načine, ki temeljijo na programu Cleveland Clinic's Lifestyle 180. Ti recepti so 100-odstotni celi zrni brez trans maščob in vsebujejo le minimalne količine nasičenih maščob in dodane sladkorje. Sestavine:
- 2 stroka česna, olupljen
- 1 15-unčo lahko kuhamo sladki krompir, izsušen
- 1 4-unčna kozarec pražena rdeča paprika, pakirana v vodi, izsušena
- 3 žlice svežega limoninega soka
- 1/2 čajne žličke mleta kumina
- Po želji, 1/4 do 1/2 čajna žlička cayenne poper
- 1/4 žličke kosher soli
- 1 žlica sesekljan svež peteršilj
Priprava
- Pri vožnji motorja s česno vrvico spustite skozi dovodno cev živilskega obdelovalca; dokler ne mine.
- Dodajte preostale sestavine, razen peteršilja; pire do gladke.
- Hmmus prenesite v posodo; v hladilniku vsaj 1 uro.
- Očistite humus s peteršiljem tik pred obrokom. Postrežemo s pečenimi čipsami ali surovo zelenjavo.
 |
Recept vsebuje šest 1/3 skodelice
