Kljub temu, kako navdušujoče pssst zveni ob odprtju pločevink ledene koke, vemo, da soda in druge sladke pijače niso dobra izbira za naše zdravje. Razbolijo nas. In maščobe.
Ne samo, da je 7, 5-gramska koksna koza - mini različica standardne količine 12 unčne hranilne vrednosti, vsebuje 25 gramov sladkorja (skoraj vsi priporočeni dnevni 26 gramov za ženske in 39 za moške po American Heart Association). In če mislite, da pitje samo en mini lahko dan na dan ne postane soda junak, tudi to lahko dodate do več kot 32.000 kalorij na leto ali približno devet dodatnih kilogramov!
Zato je ena skupina znanstvenikov zdaj prepričana, da bo zaračunavanje potrošnikov več za njihovo določitev sode pomagalo premagati naše zasvojenosti, obenem pa bolečine pri srčnih boleznih, diabetesu in debelosti ter reševati življenja.
RAZISKOVALNA RAZPRAVA: Ali nas bo davčna oskrba s hrano obrodila?
Raziskovalci na Univerzi Columbia in Univerzi v Kaliforniji, San Francisco, so pred kratkim analizirali hipotetični učinek nacionalnega davka na sode in ugotovili, kaj so našli? Čeprav peni za eno unčo lahko zmanjša porabo za 10-15 odstotkov pri odraslih, starih med 25 in 64 let v desetletnem obdobju. To je dovolj za opazno razliko v zdravju Amerike, pravijo.
V naslednjem desetletju bi ta davek lahko preprečil 2, 4 milijona primerov sladkorne bolezni, 95, 000 primerov koronarnega srca, 8, 000 možganskih kapi in 26, 000 prezgodnjih smrti. In, kot da to ni dovolj, da bi nas sedeli in opozorili (medtem ko smo spustili to Dietno koks), bi lahko soda obdržala tudi našo državo več kot 17 milijard dolarjev zdravstvenih stroškov v teh desetih letih.
Medtem ko vse to zveni več kot privlačne, se moramo spraševati: Ali bi lahko dodatnih osem do 24 centov na potrošnike resnično odvračalo potrošnike od udarjanja v prodajalni?
Teorija je, da bo zvišanje cene sladkih pijač za en cent za unčo v desetih letih zmanjšalo porabo od 10 do 15 odstotkov.
Toda kaj pa psihološki vidik zapuščanja sode? Če je kdo odvisen od sladkorja in kofeina, kot je veliko Američanov, ali bi to dejansko delovalo?
Raziskovalna skupina verjame, da bo zvišanje cene za peni za eno unčo na krovu, na vseh mestih, kjer je soda mogoče kupiti, dovolj velik vpliv.
Raziskovalci so ocenili učinek trošarine - davka, namenjenega prodajalcem, ki imajo sok za nakup. Po drugi strani pa bi prodajalci zvišali ceno na svoji sode.
V nasprotju s prometnim davkom, ki ga plačate v blagajni, bi videli povečanje cene, ko izberete izdelek, strategijo, za katero upajo, da bo bolj odvračilna za kupce.
Če bi lahko peni za unčo naredil to veliko dobrega, si predstavljam, če bi bil nikelj ali dime za unčo? Imela bi veliko večji vpliv, čeprav manj verjetnosti, da bi jih sprejeli zakonodajalci ali volivci.
Če ste zasvojeni s sladkorjem in kofeinom, bi vas v skušnjavi odrekali takšnemu zvišanju cen?
Če je tako, dobite nekaj nasvetov od Dr. Oz o tem, kako premagati zasvojenost v 28 dneh.
DISKUSIJE: Kako se počutite glede prehrane sode
