Shranite bučo za juho, brusnice za omako in pekane za polnjenje. Dodajte netradicionalen okus na vašo mizo za zahvalni dan z banansko torto in se prepustite še enemu okusu, ki si zasluži mesto v počitniškem središču. Preizkusite to slastno, zdravo sladico, ki je gneča za množice in je zelo enostavno narediti. Vaši gostje bodo mislili, da ste prihranili najboljše, ko ste služili to neverjetno sladko zdravljenje. Poskrbite, da bodo pustili dovolj prostora za vlažno, vlažno banansko torto. Ta torta služi devet ljudi.
Sestavine
- Pršenje za rastlinsko olje
- 4 žlici nesoljene masla, mehke
- 3/4 skodelice svetlo rjavega sladkorja
- 1/2 skodelica z nizko vsebnostjo maščobe (1, 5%) pinjenca
- 2 velika jajca
- 2 velika jajca
- 2 velika prezre banan in ena velika zrela banana
- 2 žličke fino naribanega limoninega lesa
- 2 žlici svežega limoninega soka
- 2 skodelice moke za torte
- 1 1/2 žličke pecilni soda
- 1 žlica granuliranega sladkorja
Kako narediti
Korak 1
- Pečico segrejte na 350 °. Rahlo pršite 8-do-12-palčno pečico s pršenjem za kuhanje. V veliki skledi premijemo maslo do smetane. Pobijte v rjavem sladkorju in pinjencu do kombinacije. Beat v jajcih in beljakovinah.
2. korak
- V veliki merilni skodelici preganjamo prevelike banane z vilico; imeti bi morali 1 skodelico pire. Prepolovite zrel banan po dolžini; nato ga prečkajte v 1/2-palčne koščke in jo dodajte k pireju. Mešajte v limonini lupini in soku. Zmešajte banansko mešanico v testo, nato pa v moko in pecilni sesto, dokler ne ostanejo nobene bele proge. Spoon kozarec v pripravljeno pekač in potresemo vrh z granuliranim sladkorjem.
3. korak
- Pečemo banansko torto za približno 30 minut, dokler se zlato in vrh ne izkoplje nazaj, ko se rahlo pritisnejo v sredino. Pustite, da se popolnoma ohladi v posodi pred rezanjem na koščke.
Opombe
- Ena kalorij za odmerjanje 276 kcal, beljakovine 5 g, ogljikovih hidratov 49 g, holesterola 62 mg, skupne maščobe 6, 9 g, nasičene maščobe 3, 8 gm.
