Pri prilagajanju diete brez glutena lahko občutite, da je vse nenadoma off-limits, vključno z vašimi najljubšimi koktajli! Na srečo obstajajo številne možnosti. Upoštevajte, da so ti recepti skoki.
1 Vino
iStock Obstaja veliko vin, ki lahko uživajo ljudje z občutljivostjo glutena brez simptomov, zlasti sort, starih v sodih iz nerjavečega jekla. Lahko bi se držali kozarca rdeče, bele ali vrtnice, ampak zakaj ne bi poskusili s tem lepim spritzerjem?
Sestavine:
2 oz roza vino
1 oz Sv. Germain elderflower liquer
Črna bitja
Club soda ali seltzer
Led
Navodila:
Pour vino, sv. Germain in grenke v kozarec, čez led. Na vrh s kavo sesajte in premešajte.
2 Šampanjec
iStock Kot vino je veliko šampanjcev in penečih vin varno za tiste, ki uživajo diete brez glutena. Ta klasični Kir Royale vas bo počutil, kot da ste na pločniku v Parizu.
Sestavine:
1 žlica Crème de Cassis ali Chambord
4-6 oz Champagne
Navodila:
Pour Crème de Cassis v šampanjsko flavto.
Vrh s šampanjcem.
3 pivo
iStock Pivo brez glutena se lahko uporablja za ustvarjanje osvežujoče Shandy-kot nalašč za poletne popoldne!
Sestavine:
Pivo brez glutena 8 oz
8 oz limonade
Navodila:
Nalijte limonado čez pivo v steklenem kozarcu.
4 Vodka
iStock Vodka brez glutena (poskusite Chopin ali Ciroc) lahko uporabite v številnih koktajlih receptih. Ta osvežitev limone je kot nalašč za vašo naslednjo poletno zabavo.
Sestavine:
2 oz vodka
Sok od 1 limone
1 žlička sladkorja ali preprost sirup
Navodila:
Stresajte vodko, limonin sok in sladkor skupaj. Nalijte led in okrasite z limonino rezino.
5 viski
iStock Brezgluten viski (poskusite Queen Jennie) vam omogoča, da brez skrbi uživate v klasičnih pripravah. Ta recept Mint Julep zadene vse prave note v vroč poletni dan.
Sestavine:
1 žlička vode
1 žlička sladkorja
4-5 listov mete (ali več)
led
2 oz brez glutena brez viskija
Navodila:
Zmešajte vodo in sladkor v steklu, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte mint in mavričo z leseno žlico (ali muddler, če jo imate). Dodajte led in viski. Dobro premešajte.
6 rum
iStock Večina blagovnih znamk ruma je brez glutena in je absolutno popolna za pripravo Dark & Stormy-samo poskrbite, da vaše ingverjevo pivo brez glutena (večina jih je, vendar nikoli ne boli za dvojno preverjanje).
Sestavine:
2 oz temni rum
6 oz ingverjevo pivo
Lime klin
Navodila:
Pour rum čez led in vrh z ingverjevo pivo. Stisnite v klinasti kapljici.
7 Gin
iStock Čeprav pogosto na osnovi žita, se gin na splošno šteje za brez glutena, ker je destiliran. Nekatere blagovne znamke morda bolje dopuščajo tisti, ki imajo občutljivost za gluten, kot drugi, čeprav si prizadevajo za eno, proizvedeno iz izvora, kot je krompir ali grozdje. Primerne so možnosti za hladno reko gin Maine Distillery in za ginoze G-Vine.
Ta klasični Negroni je osvežujoča možnost za tiste, ki imajo raje grenko sladko, ko gre za koktajle.
Sestavine:
1 oz. Campari
2 oz gin
1 oz sladek vermut
Sok ½ pomaranče
Navodila:
Vse sestavine stresajte skupaj v stresalniku. Nalijte led. Okrasite z oranžno klin.
8 Tequila
iStock Večina tekil je naravno brez glutena. Čeprav bi lahko premešali margarito, je ta super-preprosta pijača manj sladka srajčka.
Sestavine:
2 oz tequila
Sok 1 limete
Club soda ali seltzer
Navodila:
Zmešajte tekila in limetin sok. Nalijte led in top s kozarcem. Okrasite z apnenčastim klinom.
