Ta recept je tako enostavno, da se počutim skoraj krivega, ko ga posredujem gostom, vendar ga vsi popolnoma ljubijo in ne morejo dobiti dovolj. Vse, kar moram storiti, je grill nekaj piščanca in dodati nekaj zelišč in soli in voila. Vendar pa obstaja nekaj "za tremi prizori" triki, da bi to piščanca tako okusno. Najprej uporabite piščančje stegno . Da, stegna. Ne prsi. Bela meso piščanca ima težnjo, da je suha in bland. Piščančje butine so varne, ker ostanejo sočne. Če jeste prsi, ker mislite, da so bolj zdrave, samo razmislite, da nikjer izven Združenih držav Amerike, kjer ljudje redno dnevno jedo res dobro hrano, mislijo, da Evropa služijo ali sprejmejo piščanca iz belega mesa. In ali slišiš epidemijo debelosti v Italiji, Franciji ali Španiji? Ne. Kuhanje in jedenje piščančjih stegen je vaša vstopnica v bolj evrofisticen življenjski slog, da ne omenjam boljše piščance. Poleg stegen so drugi triki, ki to piščanca naredijo tako neverjetna, posuta s soljo na vsakem kosu. (Skrivnost italijanskega kuhanja je oljčno olje in sol.) Tudi našim rastlinjem de Provansu nudimo dodaten udarec komarčka. To je odlična kombinacija. Piščanec na žaru s receptom Herbs de Provence Sestavine : piščančje stegno, brez kosti, brez kože, antibiotik in brez hormonov, približno dva na osebo, pri sobni temperaturiKoserjeva sol Hers de Provence, približno ½ čajne žličke na kos kokošiFenelna semena, približno ½ čajne žličke na kos piščančjeFresh rožmarin sprigs, razrezani na 1 ali 2-palčni kosi, ki se lahko prilega vsakemu kosu piščanca (neobvezno). Navodila: Prižge žar za žar na srednje visoki in pustite, da postane zelo vroča približno 10 minut. V malo skledo zmešajte zelišča de Provence in seme komorčka v razmerju 1: 1. Ne skrbi za merjenje. Samo očiščite. Če potrebujete več, ko greste, boste to uspeli. Postavite piščančje stegno na žar in nato s prsti previdno posujte z dobrim odmerkom zelišč de Provence, da večinoma pokrijete stran navzgor. Potem s prsti posipajte nekaj soli na vsak kos in postavite kos rožmarinove veje na počitek na vsakem kosu piščanca. Po 6 do 8 minutah odstranite rožmarin in pustite prašno, pikantno piščančko, posipajte zelišča in sol na drugi strani ter zamenjajte rožmarin. Kuhajte še šest do osem minut, dokler ne končate. Stegna bodo trajala približno 6-8 minut na stran, če se začnejo pri sobni temperaturi. Močno vam priporočam, da vanj dodate še nekaj kosov, da bi ga lahko uporabili kot morski prašič, tako da ga lahko odrežete in preverite za opravljeno. Piščančje stegno se ne izsuši, zato je v redu, da jih pustite še nekaj minut, da se prepričate. Vroči ali pri sobni temperaturi.
12-minutna večerja: piščanca na žaru z zelišči de Provence (recept)
Ta recept je tako enostavno, da se počutim skoraj krivega, ko ga posredujem gostom, vendar ga vsi popolnoma ljubijo in ne morejo dobiti dovolj. Vse, kar moram storiti, je grill nekaj piščanca in dodati nekaj zelišč in soli in voila. Vendar pa obstaja nekaj "za tremi prizori" triki, da bi to piščanca tako okusno. Najprej uporabite piščančje stegno . Da, stegna. Ne prsi. Bela meso piščanca ima težnjo, da je suha in bland. Piščančje butine so varne, ker ostanejo sočne. Če jeste prsi, ker mislite, da so bolj zdrave, samo razmislite, da nikjer izven Združenih držav Amerike, kjer ljudje redno dnevno jedo res dobro hrano, mislijo, da Evropa služijo ali sprejmejo piščanca iz belega mesa. In ali slišiš epidemijo debelosti v Italiji, Franciji ali Španiji? Ne. Kuhanje in jedenje piščančjih stegen je vaša vstopnica v bolj evrofisticen življenjski slog, da ne omenjam boljše piščance. Poleg stegen so drugi triki, ki to piščanca naredijo tako neverjetna, posuta s soljo na vsakem kosu. (Skrivnost italijanskega kuhanja je oljčno olje in sol.) Tudi našim rastlinjem de Provansu nudimo dodaten udarec komarčka. To je odlična kombinacija. Piščanec na žaru s receptom Herbs de Provence Sestavine : piščančje stegno, brez kosti, brez kože, antibiotik in brez hormonov, približno dva na osebo, pri sobni temperaturiKoserjeva sol Hers de Provence, približno ½ čajne žličke na kos kokošiFenelna semena, približno ½ čajne žličke na kos piščančjeFresh rožmarin sprigs, razrezani na 1 ali 2-palčni kosi, ki se lahko prilega vsakemu kosu piščanca (neobvezno). Navodila: Prižge žar za žar na srednje visoki in pustite, da postane zelo vroča približno 10 minut. V malo skledo zmešajte zelišča de Provence in seme komorčka v razmerju 1: 1. Ne skrbi za merjenje. Samo očiščite. Če potrebujete več, ko greste, boste to uspeli. Postavite piščančje stegno na žar in nato s prsti previdno posujte z dobrim odmerkom zelišč de Provence, da večinoma pokrijete stran navzgor. Potem s prsti posipajte nekaj soli na vsak kos in postavite kos rožmarinove veje na počitek na vsakem kosu piščanca. Po 6 do 8 minutah odstranite rožmarin in pustite prašno, pikantno piščančko, posipajte zelišča in sol na drugi strani ter zamenjajte rožmarin. Kuhajte še šest do osem minut, dokler ne končate. Stegna bodo trajala približno 6-8 minut na stran, če se začnejo pri sobni temperaturi. Močno vam priporočam, da vanj dodate še nekaj kosov, da bi ga lahko uporabili kot morski prašič, tako da ga lahko odrežete in preverite za opravljeno. Piščančje stegno se ne izsuši, zato je v redu, da jih pustite še nekaj minut, da se prepričate. Vroči ali pri sobni temperaturi.
Izbira Urednika
Zanimivi Članki
Love Language Book praznuje 25. obletnico
Najboljši prodajalec New York Timesa, ki praznuje 25. obletnico. Zdi se, da je primerna za knjigo povezav, ki jo na tisoče revidirancev Amazona ohranja močan svoj porok. Gary Chapman's The 5 Love Languages: The Secret to Love That Lasts je zaslužil pohvale, saj je objavljena, in še vedno bo močna. Skor
New Dating App "Dapper" zahteva, da moški podpišejo "Gentleman Pledge"
Če želite, da se izstopate v pokrajini aplikacij v teh dneh, morate imeti ulov. Nekatere aplikacije so za eno noč, drugi so za starše, in novinec Dapper je za samospoznala gospodje. Ali vseeno poskuša biti. Vsi moški uporabniki se morajo strinjati z "gentlemenskim obljubo" in plačati 19 dolarjev, da bi se pridružili (10 $ več, kot bodo plačale njihove prihodnje ženske tekme). Kot ugota