Če je vaša prehrana počutila malo nezdravo - ali dolgočasno - v zadnjem času, ena enostavna rešitev je iskanje živih barv. Uživanje prehrane, bogato z barvitim sadjem in zelenjavo, zmanjšuje tveganje za kronične bolezni, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2 in boleznijo srca. Izbira izdelkov v različnih barvah zagotavlja, da dobivate različne tiste hranilne snovi, ki se ščitijo. Na primer, belega sadja in zelenjave, kot so banane in cvetača, vsebujejo anthoxanthins, ki pomagajo pri uravnavanju krvnega tlaka, medtem ko indole (naravne rastlinske kemikalije ali fitokemikalije) v brokoliju lahko pomagajo zaščititi pred nekaterimi vrstami raka. Prizadevamo si za mešanico svežih, sezonskih proizvodov skupaj z zamrznjenim sadjem in zelenjavo.
