Prepoznavanje zdravega vedenja spremembe kot zdravilo je eden od najnovejših in najbolj globok napredek v zdravstvu.Za kulinarični svet je to ogromno! Namesto da uporabite hrano kot zgolj gorivo za telo ali zabavate okusne brsti s staranjem maščob, sladkorjev, natrija in alkohol, kuharji lahko uporabljajo svoje kulinarično usposabljanje in spretnosti za ublažitev kroničnih bolezni, ki jih je mogoče preprečiti. Pripravite se na spremembo - Pripravite se na boljše - Naučite se pripraviti! Strokovni kuharji ne morejo uporabiti le svoje kulinarične vadbe, da bi ljudje naučili, kako pripraviti zdravo hrano, ki je tako aromatična in hranljiva, ampak tudi poučuje pomembna kulinarična načela in kuharske spretnosti, tako hranljivo prehranjevanje postane prijetna priložnost za zdravo življenje in lepo vas. VEČ: priprava na protivnetna živila to je vse o procesu Postopek učenja o pripravi hrane pravilno kaže intimno razmerje med tehniko in rezultatom. Pravilna načela dobrega kuhanja so pomemben dejavnik pri presoji, ki se uporablja za določanje časa kuhanja, temperature in metode, prav tako kot kakovost in kombinacija sestavin. Ko se učimo in vadimo za pravilno pripravo in kuhanje tehnike, se zavedamo, da kuhanje in jedo okusni, prijetni in hranljivi obroki, toliko o procesu, kot je končni izdelek. Uporabite svojo domišljijo! Ko napolnimo naš kulinarični razum in se spoznavamo z vsemi lepotami, obrnjenimi proti gubam, jedi, ki povečujejo kožo, postanemo pooblaščeni za ustvarjanje obrokov, ki ne samo zmanjšajo staranje hrane, ki jo jemo, temveč namesto tega uživamo pri pripravi in jedenju hrane ki ulepšajo naša telesa znotraj in zunaj, ki zagotavljajo žarečo energijo, vzdržljivost in vitalnost. COLUMN: Cook za manjše gubice zdrave (in zdravi) počitniški recept Ko se sezona počasi približuje, je ta veganska in brez glutena ovsena kislina dobra izbira, da služite svoji družini, gostom ali pripeljete na počitniško zabavo: v veliki mešalni posodi 3 zrele banane z ročno maserjem. Dodajte in premešajte v ½ skodelici olja iz kanolja, 2 žlički ekstrakta vanilije, ¼ skodelice opečenih in sesekljanih orehov, ¼ skodelice opečenih in sesekljanih pekanov, ¼ skodelice sesekljanih suhih sliv, 1 skodelica zlati rozin. Dodajte 2 skodelice navadne, staromodne ovsene kaše in dobro premešajte. Z uporabo 1-unca zajemalke, spustite testo na pergament pokrita piškotek stanja. Rahlo potisnite s prsti, da rahlo poravnate vsak piškotek. Pecite pri 350 ° F 20 minut . Odstranite, pustite, da se ohladi in služi. Donos je med 32 in 36 piškotkov. QUIZ: Ali jeste za lepoto?
