Verjetno je, da greš mimo redarbarja - zelene rožnate-lookalike - v trgovini z živili, sprašujoč, kaj točno je. Ta rdeča peceljna zelenjava je znana po okusu pikantnosti, zato ga boste pogosto našli v paru s sladkimi sadeži, kot so jagode in borovnice, v pite, koblare in pecivo - in v tem slastnem receptu za krhkost.
Pogrešno razbrisana zelenjava je nizka vsebnost kalorij in vitaminov C in K, kalcija, kalija in vlaknin. Prepričajte se, da ste uničili rhubarbove zelene listnate vrhove - vsebujejo toksine, ki so škodljive za telo in jih je treba med pripravo odstraniti.
Jagode v tem receptu so pakirane z antioksidanti, vlakninami in vitaminom C, ki pomaga pri sijanju kože, zdravi madeže in ščiti pred gube in sončnimi pikami. Oves v jedi vam bodo pomagali preprečiti, da bi jedli celoten sladica v eni seji. To je zato, ker kaže, da oves povečujejo hormone za nadzor apetita in vsebujejo vlakna, ki ohranjajo popoln in srečni trebuh in spodbuja pravilnost. Ovseni so tudi poln mineralov, vključno z magnezijem, selenom, manganom in cinkom.
Če želite prihraniti čas, lahko sestavite vse sestavine dan pred in pecite dan. Želite, da ta recept brez glutena? Samo zamrznjeno moko za polno pšenično moko.
Borovnica, rebrnja, jagode in ovseni kruh
Naredite 12 obrokov - velikost: 1 kos
Sestavine :
1 žlica chia semena
1 oranžna, sok in sok
4 skodelice borovnice, sprati
1 ½ skodelice rabarbara, sperite, prepolovite dolžno, tanko narežete
1 skodelica jagod, speremo in četrtino
1 žlica agave nektarja
¼ skodelice olje kanole
3 unč nesladkanega mandljevega mleka
1 žlica, 2 čajne žličke agave nektarja
2 skodelice hitrih ovsa
¼ skodelice pšenične moke
1 žlička pecilni prašek
1 žlička pecilni soda
¾ čajne žličke soli
Navodila:
V velikem mešalnem posodu dobro kombinirajte in dobro premešajte seme chia, lupine, pomaranče, jagode, rabarbara in 1 žlico agave nektarja. Zmes vlijemo v stekleno posodo s premerom 9 "x13". V isti skledi združite in razrežite skupaj olje kanone, mandljevo mleko in 2 žlici agave nektarja. V veliko posodo za mešanje združite pet preostalih suhih sestavin in jih skupaj zmešajte, da temeljito premešate. Kombinirano vlažno mešanico dodamo v suho in dobro premešamo, da naredimo prelivanje topnine. Potresemo na vrhu mešanice sadja. Pečemo v predhodno segreti 350-stopinjski pečici 25 minut, pokrijmo in pecimo še 10 minut. Odstranite, pustite nastaviti 15 minut in postrežite.
Elizabeth DeJulius, asistent za prehrano na Cleveland Wellness Centru, je prispevala k temu prispevku.
