Naredili ste še eno leto in verjetno ste, ste naredili nekaj resolucij. Če ste kot večina Američanov, so vaši cilji usmerjeni k bolj zdravemu prehranjevanju, večji vadbi in morda prenehanju slabe navade (kajenje, preveč pitja, krofi za zajtrk). Kaj, če bi se v letošnjem letu obljubil, da boste tudi "precej gor" svojo prehrano? Tukaj je 12 živil, ki vam bodo pomagali živeti dlje, živeti bolje in živeti lepše!

  1. Črni česen

Črni česen, ustvarjen s postopkom staranja z uporabo visokih temperatur in vlažnosti, je malo bolj slajhen in manj strjen, da je njegov beli bratranec. Začetne raziskave kažejo, da ima črni česen zaradi svoje obdelave višje antioksidativne lastnosti kot običajen česen. Ali boš ostala z belo ali črno, in dodajanje česna v vašo prehrano v letošnjem letu bo prinesla velike koristi! Lepota: obremenjena z močnimi antioksidanti, črni česen bo pomagal zaščititi kožo z zmanjšanjem škode, ki jo povzročijo ti grdi prosti radikali, ki nas vsak dan prizadenejo.

  1. Wasabi

Če ste navdušeni nad suši, veste, vse o areabi. Veste, da dodaja večji okus in zagotovo veste, da če jeste preveč, se vaša usta počutijo kot v ognju! Ste se kdaj spraševali o svojih koristih? Študija v časopisu Biofactors je pokazala, da je isabi (in njegov hren družine) lahko ima lastnosti, ki zavirajo določene vrste raka. Študija je tudi ugotovila, da lahko ta začinjena zelena pasta, ki jo najdete poleg vaših najljubših sušnih zvitkov (iz rastline Wasabi), celo pripomore k preprečevanju bolezni, ki se prenaša s hrano, tako da zavira rast določenih bakterij. Ni suši ljubimec? Še vedno lahko uporabljate wasabi v vsakodnevnem kuhanju, tako da ga dodate v juhe, marinade za meso in ribe, solatni preliv ali seske. Lepotna korist: s svojimi antibakterijskimi lastnostmi lahko ta zeleni gem pomaga pri preprečevanju grde resničnosti vrže po slabem zastrupitvi s hrano. KOLEKCIJA: Več hrane za lepoto



  1. Morsko zelenjavo

Dober vir železa, morske zelenjave rastejo izven sushi restavracij. Študija iz leta 2009 v Journal of Nutrition je pokazala, da lahko morske alge pripomorejo k zmanjšanju raka dojk z zniževanjem estrogenov v serumu, povečanjem ugodnega metabolizma estrogena in povečanjem sojine stimulirane konverzije fitoestrogenov. Morske alge so sedaj na voljo v večjih trgovinah po vsej ZDA, ki se ponavadi prodajajo kot tipi za prigrizke - to je precej boljša izbira kot krožniki ali krompirjevi čipsi glede kalorij, preprostih sladkorjev in ogljikovih hidratov. Lepota: odličen vir železa; ti veggies iz morja so bistveni za zdrav krvni pretok, ki pa hrani kožo in jo žari



  1. Sl

Figs so natovorjeni z vlakni (skoraj 6 g za tri), zaradi česar so Dieterovo sanje. Vlakna nam pomagajo ohranjati popolnejše, daljše, kar pomeni, da bomo čez dan delali manj. Prav tako so vsestranski v kulinaričnem svetu. Fig pire lahko zamenja olje v domači pečeni kolački, pecivo in piškotke. Odlične so v solatah za dodatno sladkost in enostavno prenašanje v vrečo za telovadnico ali predalom za mize. Lepota: Veliko vlaknin pomeni, da vam bodo fige ostala v vaših najljubših kavbojkah (ali se vrnili v vaše srednješolske kavbojke), tako da boste ostali polnejši, dlje.

  1. Popcorn

Ta 100-odstotna super jabolka s polnim zrnom je visoka v vlakninah, nizka vsebnost kalorij, krhka in zadovoljiva. Popcorn, kot se izkaže, je narava popolna prigrizek (samo ne dodajajte tonu masla, olja ali soli). Mnogi posamezniki pa ne zavedajo, da je tudi kokice veliko antioksidantov, kar lahko pomaga pri preprečevanju bolezni srca, možganske kapi in nekaterih vrst raka. Kakšen je najboljši način za pripravo? Ugibali ste, zrak se je pojavil. Kuhanje nad štedilnikom z majhno količino olja iz oreščkov ali arašidov deluje tudi. Lepotna korist: Magnezij v kokcih vam bo pomagal obdržati vaše kosti super močne in lepe.

  1. Seme konoplje

V letu 2011 je prišlo do rasti trga s konopljo in lahko pričakujete, da bo v letu 2012 eksplodiral. Kako vam lahko pomagajo hempseeds? Za predjed je visoka vsebnost beljakovin, kalija in magnezija. Medtem ko konopljo, ki ga najdete v prehrambenih izdelkih, ne bo dalo nobenih psihotropnih učinkov, lahko zmanjša tveganje za bolezni srca. Študija iz leta 2010 v Journal Nutrition in presnovo je zagotovila pregled prehrambne hempseed in ugotovila, da lahko visoka količina linolne kisline v hempseed pomaga zmanjšati holesterol in s tem splošno tveganje za srčno bolezen. Beauty Benefit: vitamini B v hempsidu vam bodo dali energijo, ki jo boste potrebovali, da boste dobili 10.000 korakov na dan. MOREMO za lepo telo znotraj in zunaj!



  1. Črni očmi

Ljubim fižol! So visoko v vitaminih B, vlakninah in beljakovinah, nizko vsebnost maščob in popolnoma polnjenje. Fižol je eno izmed živil, ki zagotavljajo najbolj "bang za vašo prehranjevalno zalogo" z embaliranjem vseh svojih hranil v svojih majhnih školjkah. Zdaj, Department of Health in Human Services, kot tudi USDA želi, da jih tudi ljubite. V najnovejšo različico Dietničnih smernic za Američane je vključen vsaj 1 ½ skodelice stročnic vsak teden. Črni očesni čaj je dober sam ali pa se premeša v solate ali pa se namoči kot dip. Pravijo tudi, da prinašajo srečo za novo leto. Lepotna korist: B6 v črni očesni grah lahko pomaga zmanjšati ekcem in dermatitis.

  1. Krill Oil

Študija iz leta 2007 v časopisu American College of Nutrition je pokazala, da 300 mg dnevnega dodatka olja krila povzroči znatno zmanjšanje vnetij in artritičnih simptomov pri bolnikih s srcem in artritisom. Druge študije so ugotovile, da olje krill deluje tako učinkovito kot omega-3 iz drugih virov, vendar pri precej nižjih odmerkih. Poleg tega je ugotovljeno, da krillovo olje dviga naš dober HDL holesterol in znižuje naše trigliceride. Krillovo olje lahko najdemo kjerkoli, kjer se prodajajo dodatki. Lepota: omega-3 v olju Krill lahko pomaga zmanjšati vnetje, ki lahko upočasni nastanek gub in preprečuje nastanek aken.

  1. Konzerve lososa

Če ste navdušeni nad mojimi blogi, potem veste, da govorim o lososu in vseh njegovih čudovitih koristih za zdravje. Divji losos, najbolj zdrava vrsta lososa na voljo, je pogosto drago in mnogi posamezniki obrnejo na kmetijo, ki je kot alternativo vzgajal losos. Vendar pa je konzervirani losos v kuhinji ponavadi divji in izjemno vsestranski. Lahko dodate konzerviran losos v solate in testeninske jedi ali pa preprosto pustite lovorike lososa s kombiniranjem svežih zelišč po vaši izbiri, konzerviranega lososa, jajčnih beljakovin in zrna po vaši izbiri (100-odstotni panko, oves, 100-odstotni polnozrnat kruh drobtine itd.). Konzerviran losos ima veliko omega-3 (več kot v konzervirani tuni); kalcija, vitamina D in vitkih beljakovin, da ohranite zdravje srca, možganov, kosti in otroka! Lepota: resnična lepotna hrana! Vitamin D v lososu lahko spodbuja močnejše nohte, izboljša zdravje las, zmanjša vnetje in kožo sija!

  1. Kale

Ko gre za preprečevanje raka, se ne zdijo bolj zdrave kot kale, a mnogi posamezniki ne obidejo od nakupa kale v trgovinah, saj gre za malo "visoko vzdrževanje", ko gre za pripravo. Vrzi izgovore pred vrata, zdaj pa mnogi prodajalci ponujajo kale že pripravljene ali v obliki čipov. Kale je v isti družini kot brokoli, zelje in brstični ohrovt; dolgo znano, da so kralji v zelenem svetu. Visoka je v vitaminih K, A in C ter zdaj; z vsemi različnimi načini, da jih vključite v svojo prehrano, ni nobenega izgovora, da v letu 2012 ne bi bilo kale! Uživajte v lepoti : vitamin K v kale je vse okoli okrepčevalnice za nego kože, vendar lahko še posebej pripomore k ohranjanju pravilnega zdravja oči; ohranjajte svoje peepere lepe!

  1. Edamame

Če iščete dober vir beljakovin, vendar ga ne želite dobiti iz živalskega proizvoda, soja (edamame) je pot (1/2 čaše ima približno enako količino beljakovin 4 unč piščanca) . Raziskave so pokazale, da soje lahko pomagajo zmanjšati holesterol LDL in splošno tveganje za nastanek raka dojke. Lepotna korist: beljakovine v soji lahko pripomorejo k ohranjanju las in nohtov močne in zdrave.

  1. Mandeljno maslo

Premakni se nad arašidovo maslo, zdaj je priljubljeno mandljevo maslo! Mandljevo maslo je visoko v vitaminu E, moralo za odlično kožo in dlake! Mandljevo maslo je tudi polno mononenasičenih maščob (prevladuje v drevesnih orehih), ki so bile dokumentirane v več študijah. (Tukaj in tukaj.) Ugotovili so, da imajo mandlji pomagajo zmanjšati tveganje za nastanek sladkorne bolezni in zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja ter debelost. Medtem ko je arašidovo maslo vedno odlična izbira, mandljevo maslo zagotavlja odstopanje od norme; samo poskrbite, da je nabito mandljevo maslo neveljavno dodanih sladkorjev ali delno hidrogeniranih maščob; dve stvari, ki povečujejo tveganje za srčno bolezen. Lepotna korist: Vitamin E izboljša kroženje lasišča, ki spodbuja zdrav rast las in lahko igra pomembno vlogo pri preprečevanju izpadanja las.

How great leaders inspire action | Simon Sinek (Marec 2024).