Ne glede na to, ali iščete posodo, ki bo prinesla zabavo Cinco de Mayo ali pa samo zdravo prigrizek, je ta hiter recept iz guacamola enostavno stiskati in njegove sestavine celo popravljajo suho in poškodovano kožo.

Raziskave kažejo, da Hass avokado lahko pomaga pri ohranjanju zdrave kože in staranja, saj zagotavlja mononenasičene maščobe, vitamine E in B6, kalij, baker in vlakna. Dodajanje paradižnika v recept se razširi in zmanjša količino maščob in kalorij od avokada, medtem ko sveži spomladanski drobnjak prinaša subtilne odtenke čebule, skupaj z vitaminoma A in C ter majhnimi količinami vitamina K, folata, holina, kalcija, magnezija, in fosforja.



Preden začnete, tukaj je nekaj koristnih nasvetov: Da se guacamol ne postane rjav, dodajte malo ananasovega soka. Zmogljivi bromelinski encimi pomagajo preprečiti, da bi se avokado bolje odtaljevalo od limetinega soka. Da bi bila ta predjed še zdravo, zamenjate žetone za sveže bledi pomladni špargljev, praprotnatih pepelov ali zelen fižol za potapljanje. Uživajte!

Chia in Chive Guacamole recept

Naredite 16 obrokov - velikost: ¼ skodelice

Sestavine:

  • 1 tsp chia semena
  • 1 ½ skodelice romskega paradižnika, narezanega s sokom
  • 1 žlička jalapeno, zgorela, olupljena, zasejana in fino mleto (neobvezno)
  • 3 Hass avokado, olupljen, pikčast in pire
  • 1 žlička svežega česna, fino mleto
  • 1 žlička soli
  • 1 žlici svežega drobnjaka, fino rezane
  • 2 žlici svežega cilantra, sesekljanega
  • 3 žlici sokov iz limete
  • 1 žlica ananasa (neobvezno)

Navodila:



V skledo združite seme chia, kocke s paradižnikom in sokom. Pustimo 10 minut, pustimo, da se seme chia razvije. V drugi skledi dodajte preostale sestavine skupaj in dobro premešajte. Dodajte mešanico paradižnika, dobro premešajte. in služi z vašo najljubšo zelenjavo. Če naredite korak naprej, pripravite seme paradižnika in chia tik pred servisiranjem ter pokrijte in ohladite guacamole brez paradižnika, dokler se ne pripravite za uporabo.

Želite več receptov za dobro počutje iz YouBeauty.com? Poiščite več tukaj!

Red Tea Detox (Junij 2021).