Jajca so lepa. So slika odličen primer, kaj lahko narava doseže. Pomagajo nam, da postanemo lepši, saj pomagamo tako notranji strani našega telesa, kot so naša srca, kot tudi zunaj našega telesa, kot so naši lasje. Čeprav so jajca zaradi strahu pred holesterolom že dolgo dobila slabost, dokazi v British Medical Journal je pokazala, da zmerna poraba jajca morda ne vpliva na bolezni srca ali možgansko kap. Tu je 5 razlogov, zakaj lahko jajca dobro prilegajo v lepo prehrano:
Jajca lahko pomagajo narediti lepe dojenčke . Za nosečnice morajo biti. Zakaj? Ker so jajca čokoladna holin, vitamin B, ki ga rastejo otroci, potrebuje za bistven razvoj možganov. Dodatek holina je bil povezan tudi z manjšim tveganjem za duševne motnje pri dojenčkih, pa tudi z manjšim tveganjem za Downov sindromsko disfunkcijo in demenco.
Jajca vam lahko pomagajo preprečiti večerni užitek . Po jedilniku z visoko vsebnostjo beljakovin, ki je v skladu s študijo iz leta 2013, se lahko izognemo željam kasneje dneva. Visokokakovostni proteini v jajcih so pripomogli k večji sitosti pri posameznikih, ki so trajali ves dan. Torej, če poskušate izgubiti nekaj kilogramov in preprosto ne morete pretresati žuželk ali sladkarij po 19. uri, so jajca morda nekaj, kar boste želeli razmisliti prej v dnevu.
Jajca lahko izboljšajo svoje reflekse . Študija iz leta 2014 je pokazala, da tirozin, aminokislina, ugotovljena v jajcih, pomaga posameznikom pri hitrem odzivu na kolena bolj kot placebo. Raziskovalci so opozorili, da lahko tirozinski učinek dejansko pomaga pri situacijah, kot je vožnja, kjer trenutna odločitev lahko pomeni razliko med nesrečo in običajnim dnevom na cesti.
Jajca lahko pomagajo zmanjšati tveganje za raka. Antioksidanti v jajcih lahko dejansko pomagajo zmanjšati tveganje za raka in bolezni srca, dva največja morilca v Združenih državah, v skladu s študijo iz leta 2011. Čeprav kuhanje jajčec zmanjša količino antioksidantov za polovico, to še vedno pušča jajca z enako količino antioksidantov, ki jih najdemo v jabolkah, po mnenju raziskovalcev.
Jajca lahko pomagajo znižati krvni tlak . Beljakovine v jajcih bi lahko pomagale zmanjšati krvni tlak, tako da delujejo v telesu enako kot zaviralec ACE ( angiotenzin-pretvorni-encim ), vrsta zdravila za hipertenzijo, bi po študiji iz leta 2009. Pri zmanjšanem tveganju visokega krvnega tlaka je zmanjšano tveganje za bolezni srca in dodatna korist!
Upoštevajte, da vam ni treba omejiti porabe jajc na zajtrk. Naredite trdno kuhan jajca pred časom in jih hranite pri roki za prigrizke - jajca so odličen vir goriva pred vožnjo. Ali pa jih je za kosilo, če uporabljate beljakovine in rumene gorčice, bogate s kruhom, za zdravo deviško jajce ali celo večerjo, ki mešajo jajčne beljakovine, špinačo, čebulo in brokoli, da ustvarite čudovito frittato.
Prepričajte se, da opazujete svoj dnevni vnos živalskih beljakovin. Študija iz marca 2014 je pokazala, da so beljakovine živali povečale smrtnost pri odraslih, mlajših od 65 let. To ne pomeni, da nikoli ne bi smeli imeti živalskih virov beljakovin, kot so jajca; to samo pomeni, da bi morala vaša jajca imeti dobro zaokroženo prehrano, bogato s sadjem, zelenjavo, celimi zrni, stročnicami in beljakovinskimi viri iz rastlin.
