Zmešana počitnica sladkorja verjetno navdihne, da razmišljate bodisi o) izgubite težo ali B) resno obravnavate vprašanja prehrane, ki gredo v novo leto. Ali ste pripravljeni, da boš spravil božanskost in nadaljeval s svojim resničnim življenjem? Potem imam dve knjigi zate.
Oba bi bila čudovita božična darila za prijatelje, ki so ranljive za slabe mastne prehrane po pakiranju na kilogramih nad božičem in novim letom. Eden je pravi otipalnik o tem, kaj neprecenljivo prehranjevanje ima za vaše življenje. Druga potrpežuje, da je na koncu mrtvega dne dobila okusne in zdrave obroke.
"Jej. Nourish. Glow ", ki ga je predstavila Amelia Freer, je odprte oči. Mislite, da je prehrana dolgočasna? Pomisli še enkrat. Freer, prehrambeni terapevt, je smešno in prijazno. Ona vas bo vzburila za zdravo prehranjevanje, ona vam bo pokazala, kako se postopoma oddaljite od glutena, sladkorja in mleka. Freer vam bo prinesel 10 preprostih korakov, ki vam bodo pomagali prenehati s prigrizki in zmanjšati količino kofeina in alkohola. Če ste kot jaz, niste imeli pojma o tem, kaj vse to počne v vaše telo. Če ste trenutno s prehrambenimi trendi, lahko še vedno naučite nekaj ali tri od Freer.
Ona je britanska, saj veste, da je nenavaden vzrok za njeno vztrajanje, da se v vaši vsakodnevni prehrani napotite na živila, bogata s hranili. Ampak vam bo hvaležna, da popolnoma vztraja pri jesti. Nourish. Glow.
Druga knjiga je najnovejša Ina Garten "Make It Ahead: Bosefoot Contessa Cookbook." Ina premakne pripravo hrane pred ne-zelo glamurozno šolo, ki porabi vikend in zamrzne kašče za svoj poseben slog okusne in okusne.
Vključuje recepte, ki jih ni mogoče narediti le vnaprej, temveč boljši okus, ker so narejeni naprej. Ključ do "Make It Ahead: Boss's Contessa Cookbook" je, kako vnaprej pripraviti hrano in jo preprosto napolniti pred večerjo.
Kako vam zveni Easy Coquilles Saint Jacques? Ok, če je to malo ambiciozno za jedilnico v tednu, kaj je z limonom Capellini? Res je, da se v New Yorku v Parizu s svojim ljubljenim Jeffreyjem in prijatelji Ina vrže na kaviar.
V vaši hiši za šolsko noč, boste morda želeli razmišljati o Roast Chicken s kruhom & Arugula solato. Ali cvetača in zelenjavne korenine iz svoje trgovine, Barefoot Contessa, za zimsko kosilo ali večerjo.
Medtem ko Freerov pristop k kuhanju večinoma zahteva pripravo in kuhanje tik pred jedjo, vam Gartenova bogastva omogoča predplačilo in kuhanje okrog vašega zasedenega življenja. Njeni meniji in jedi lahko dobro služijo vaši družini ali pa imajo večerjo.
Skupaj ti dve knjigi vam bodo pomislili, kaj morate jesti in kako narediti hranljivo okusno.
Oba sta na voljo v Barnesu in Nobleu ter v Amazoniji.
