Poglej, kasneje, aspartam. PepsiCo je v petek objavil, da Diet Pepsi, kot tudi brez dieta Pepsi in brez diete cepiva Pepsi, ne bo več vseboval spornega umetnega sladila v ZDA, ki se začne avgusta.
Namesto tega bo gigant pijače nadomestil s sukralozo, bolj znan kot Splenda, in acesulfam-kalij. Čeprav sta oba tudi umetna sladila, jih niso gnale govorice, da povzročajo raka tako, kot ima aspartam že leta.
Zamenjava sladkorja izhaja iz javnega pritiska, da odstranimo aspartam iz pijače, kar je verjetno prispevalo k zmanjšanju prodaje Diet Pepsi za 5, 2%. Pravzaprav je Seth Kaufman, višji podpredsednik podjetja Pepsi in pijače okusov družbe v Severni Ameriki, povedal Bloombergu, da so raziskave pokazale, da je aspartam glavni razlog, zaradi katerega so potrošniki dali manj pitne diete Pepsi.
"Desetletja študij so pokazale, da je aspartam varen, vendar je resničnost, da se povpraševanje potrošnikov v ZDA razvija, " je dejal Kaufman. "Ameriški potrošnik cola potrošnik je spraševal in prosil in prosil za odlično dieto cola brez aspartama."
Kljub temu FDA, ki je leta 1983 odobrila aspartam za uporabo pri gaziranih pijačah, pravi, da je umetno sladilo varno: "Aspartam je ena izmed najbolj izčrpno raziskanih snovi v oskrbi s človeško hrano, več kot 100 študij pa podpira njegovo varnost. "
Čeprav so pivci iz diete Pepsi, ki so bili zaskrbljeni zaradi aspartama, verjetno proslavili swap, nič ne vredi, da umetna sladila na splošno niso super za vas. Raziskave kažejo, da se zmedejo z vašim metabolizmom. Dietna soda je povezana tudi s povečanjem telesne teže in drugimi zdravstvenimi težavami.
Torej, v resnici je bolje, da se soda v prehrani popolnoma iztrebi. "Moj najboljši nasvet je, da se osvežite z vodo, seltzerjevo vodo ali aromatiziranimi vodami, " je povedal Michael F. Jacobson, izvršni direktor Centra za znanost v javnem interesu.
