Ti si tisto, kar jeste, pravijo. Kaj pa kje jeste? Ali lahko vaša kuhinja vpliva na prehranjevalne navade in pasu? Z eno besedo: Da. Brian Wansink, Ph.D., direktor Cornellove laboratorije za prehrano in blagovno znamko in avtorica "Mindless Eating: Zakaj jemo več, kot si mislimo" - pravi, da obstajajo preprosti načini za opremljanje vaše kuhinje za zdrave prehranjevalne navade, ki jih podpira znanost za zagon. Tukaj je suh.

Kupite manjše jedilne posode:
Velikost je pomembna. Morda boste imeli radi tiste prevelike plošče, ki sedijo v vaših kuhinjskih omarah, ki ste jih že ročno izumili iz kataloga keramike, vendar pa resnica je, da lahko povzročijo, da porabite več kalorij, kot bi sicer. Če boste jedli 12-palčno večerno ploščo namesto 10-palčne, boste verjetno jedli približno 22 odstotkov več, po Wansinkovi raziskavi, zato zamenjajte te velike plošče za manjše. Kako je to za varno prehrano? Enako velja za druge jedi za posodo. Študije kažejo, da ogromno 72 odstotkov naših kalorij prihaja iz hrane, ki jo jedemo iz sklede, ploščic in kozarcev - zato zamenjajte jumbo kuhinjsko posodo, stat.

Zobeni keksići (April 2020).