Znanstvenik: Kimberly Gomer, RD, direktor prehrane pri Pritikin Longevity Centre in Spa

Odgovor: Kale je v bistvu hranilna zvezda v svetu hrane. To je odličen vir prehranskih vlaknin in kalcija ter vitaminov A, C, K in B6. Ima tudi beljakovine, tiamin, riboflavin, folate, železo, magnezij in fosfor. Obstaja razlog, da se vsi in njena mama prehranjujejo v teh dneh.

"Problem s številnimi žetoni, ki jih najdete v vaši lokalni trgovini z živili ali zdravilnimi živili, je, da dodate veliko soli in maščob."

Kale žetone na splošno so prav tako koristne kot jedo kale v solati ali karkoli drugega - in so lahko dober starter za ljudi, ki niso tako navdušeni nad zeleno težko teksturo in občasno grenkobe. In v nasprotju z govoricami kuhanje kale ne odvzema svojih prehranskih koristi. Ko pečete kale za izdelavo čipov, izgubite vsebnost vode, zaradi česar je suha in hrustljava. Vsa hranila ostanejo tam, edina slaba stran (če jo celo tako rečeš) je, da je kuhano kale, zaradi pomanjkanja vode, ne bo popolnilo toliko, kot bi sirov izdelek.



Problem s številnimi žetoni, ki jih najdete v vaši lokalni trgovini z živili ali trgovinami z zdravo hrano, je, da dodajajo veliko soli in maščob, zaradi česar so bolj okusni prigrizki za avtohtone, ampak tudi nekaj resnično zdravega v nekaj, kar lahko prispevajo k povečanju telesne mase in visokem krvnem tlaku. Z drugimi besedami, popolnoma uniči namen. Nekateri pakirani čipi imajo 10 gramov maščobe in več kot 200 miligramov natrija na porcijo. Če naredite sami, lahko vsebnost maščobe zmanjšate za vsaj polovico in nadzirate soljo.

Tukaj je popolnoma enostaven, povsem okusen, popolnoma zdrav recept za čokolado.

Noah Movie HD Official Full Version (Avgust 2021).